¡Come de todo!

Es importante consumir alimentos de todos los grupos, ya que un solo alimento no nos aporta todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

Para llevar una alimentación saludable hay que elegir alimentos que nos aporten nutrientes de calidad y sean ricos en vitaminas y minerales, evitando aquéllos que nos aporten grasas saturadas y azúcares.

Los alimentos se dividen en distintos grupos según su función en el organismo o según los nutrientes que nos aporten.

• Grupo 1: leche y derivados
• Grupo 2: carne, huevos y pescados
• Grupo 3: tubérculos, legumbres y frutos secos
• Grupo 4: verduras y hortalizas
• Grupo 5: frutas
• Grupo 6: pan, pasta, cereales y azúcar
• Grupo 7: grasas, aceite y mantequillas.