Entradas por Delicolect

CONCURSO «Hoy cocinan mis abuelos»

Buscamos recetas de las de toda la vida, esas que tanto nos gusta comer en familia!.   Pueden participar en este Concurso todos los abuelos de los alumnos usuarios del Servicio de Comedor Escolar. Las recetas deben ser de elaboración propia y detallar los siguientes puntos: Nombre del plato Ingredientes y cantidades para 4 personas […]

A VUELTAS CON LOS LÁCTEOS

Los lácteos, como grupo de alimentos, son una importante fuente de nutrientes para la salud, tanto de niños como de adultos. Muestra de ello es que el consumo de leche está ligado a la propia historia del ser humano y es que llevamos más de 10.000 años consumiéndola. Pero a pesar ello, son muchas las […]

LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO

Siempre se ha escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, y es verdad, pero en ocasiones por falta de tiempo o de costumbre nos saltamos esta toma imprescindible o la realizamos de manera insuficiente. Entre los adultos es frecuente encontrar una alta prevalencia de personas que apenas se toman un café […]

MOVERSE MÁS PARA COMER MEJOR

10.000 pasos al día   Existen varios puntos débiles de la alimentación en España; por un lado la necesidad de mejorar la actividad física que realizamos “el principal problema que tenemos en España es el sedentarismo, hay que moverse más para comer mejor» y como ejemplo de actividad diaria sería necesario realizar 10.000 pasos al […]

DULCES NAVIDEÑOS SI, PERO CON MODERACIÓN

Llegan los turrones, mazapanes, polvorones y demás dulces navideños a los hogares españoles. A pesar de ser conscientes de que su contenido en azúcares es elevado, ¿conocemos realmente las Calorías de un polvorón o de un trozo de turrón? Ingredientes de los dulces navideños Para elaborar un polvorón se usa manteca de cerdo, por lo […]

CÓMO ORGANIZAR LAS CENAS

Aunque en la mayoría de los comedores escolares se aporta, junto a la descripción de las comidas realizadas, una serie de platos indicados para las cenas, conviene tener claro una serie de criterios a la hora de planificar nuestras cenas. 1.- La cena ha de complementar el resto de las ingestas del día. 2.- Deberá […]